> Som l’agència d’esdeveniments amb més emes del mercat que cuinem a foc lent vivències enogastronòmiques d’impacte

EQUIP

MARIA BARÓ MINISTRAL

Girona, 1965

Llicenciada en Relacions Públiques per l’Escola Superior de Relacions Públiques de Girona, ha dedicat els seus darrers 20 anys a l’àmbit del marketing relacional, la comunicació i l’organització d’esdeveniments públics.

La seva activitat professional va començar l’ any 1985 , en tant que assistant de l’actual presidenta de l’empresa familiar Casademont, S.A. , Adriana Casademont, una de les filles del fundador i propietari de l’empresa. La relació amb la familia propietaria mai s’ha interromput i properament, el mes de novembre, mmmost organitzarà la presentació del Baròmetre de la Fundació Jaume Casademont, a la ciutat de Barcelona.

L’any 1995 va ser una de les socies fundadores de Firatast, un concepte de salons que va suposar un salt conceptual en el món de les fires d’alimentació amb un clar component d’oci i entreteniment. Se’n varen fer arreu de Catalunya ( Girona, Reus, Lleida, L’Hospitalet i Blanes) i encara avui segueix vigent el format, actualitzat i amb noves aliances comés el cas del Fòrum Gastronòmic de Girona.

L’any 1997, es trasllada a Mèxic, en tant que la directora de relacions públiques de l’Empresa Freixenet en aquell país. En un periode de 9 anys , les caves de l’empresa de Sant Sadurní, radicades a Querétaro, van passar a rebre més de 100.000 visitants cada l’any, atrets per l’oferta que es va dissenyar de diferents esdeveniments, com La Fiesta de la Vendimia, El Arte y el Vino, Concierto de Navidad, Cena en la Intimidad i molts d’altres.

.

ROSA VILA BARNILS

Alella, 1953

Sommelier Professional, Escola de Restauració i Hostelatge de Barcelona.

Primera dona sommelier a Catalunya.

Master en Viticultura i Marqueting del Vi , per The Internacional Social Science Council.

Professora d’Enologia i Viticultura a l’Escola d’Hosteleria Hofmann, Barcelona.

Professora del curs ”Les aromes del paisatge” UBcn 2007, 2008, 2009.

Professora UCE (Universitat Catala d’Estiu) Taller d’Aromes.

Sommelier a Shangai, China ; al Hotel Regal East Asia Hotel.

Stage Centre de Formation Alain Ducasse , Paris.

Manager/ Sommelier Tierra de Vinos Mexico D.F.

Especialista en crear harmonies a traves dels vins.

Directora del Comité de Tast a la Revista Cupatges.

Colaboradora Mataró Radio 89.3

Jurat Oficial del Concours Mondial de Bruxelles 2008 i 2009

Miembro del iTQi ( Institut Taste & Quality International) de Bruxelles 2009